Tổ yến chưng thập cẩm là sự kết hợp với táo đỏ, hạt sen, bạch quả và đường phèn được dân gian gọi là yến chưng tứ bảo. 4 nguyên liệu được xem là bảo vật đối với sức khỏe con người. Kết hợp lại thành 1 cách chưng yến với táo đỏ thơm ngon bổ dưỡng.
Tổ yến chưng thập cẩm: Công thức món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe
Tổ yến chưng thập cẩm gồm nhãn nhục, táo đỏ, hạt sen, bạch quả và đường phèn là món ăn cực kì thanh mát và tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn sản phẩm tuyệt vời này. Bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món ăn này hoặc đặt mua từ chúng tôi.
- Hũ 180ml =180k
- Hũ 180ml (có đông trùng hạ thảo) = 450k
- Hũ 220ml = 220k
- Hũ 220ml (có đông trùng hạ thảo) = 480k
- Hũ 420ml = 420k
Nguyên liệu cần thiết để chưng yến ngon
Món tổ yến chưng thập cẩm mà chúng tôi hướng dẫn bạn dưới đây cần một số loại nguyên liệu kết hợp với tổ yến thô, tinh chế. Cùng điểm qua tên và công dụng của các nguyên liệu này trước:
- Táo đỏ: Tốt cho huyết áp thấp, tăng cường khí huyết, bồi bổ não bộ…
- Hạt sen: Rất tốt cho người mất ngủ kinh niên. Tốt cho phụ nữ sau sinh, tốt cho máu và làn da…
- Nhãn nhục: Long nhãn có tác dụng tốt cho tim mạch, tốt cho giấc ngủ và giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn…
- Bạch quả hay còn gọi là quả ngân hạnh là một loại dược liệu quý. Thường được sử dụng làm nguyên liệu cho các món ăn bồi bổ sức khỏe. Bạch quả có tác dụng tốt cho hệ tuần hoàn máu não, giảm ho, giảm căng thẳng…
Lưu ý: Tùy vào đối tượng, cơ địa mỗi người sẽ có hiệu quả hay phản ứng khác nhau. Có người hợp có người kỵ với một vài nguyên liệu nhất định. Bạn cần tìm hiểu kỹ về các nguyên liệu này để biết được cơ thể để lựa chọn phù hợp với cơ thể, sức khỏe của mình.
Cách nấu Tổ yến chưng thập cẩm (yến chưng tứ bảo)
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 3-4 gram tổ yến tinh chế hoặc 10-15 gram yến tươi.
- 20 gram hạt sen
- 5-8 quả táo đỏ khô
- 4-5 miếng nhãn nhục
- 5 gram bạch quả
- Đường phèn tán nhỏ
- 1-2 lát gừng nhỏ, chén nước sạch
Thực hiện tổ yến chưng thập cẩm
- Bước 1: Thực hiện công đoạn sơ chế, ngâm yến chơ sợi nở tơi ra. Nhãn nhục ngâm riêng với nước cho nở đều, mềm ra.
- Bước 2: Tiếp đến là công đoạn chế biến hạt sen. Sơ chế hạt sen, lột vỏ, loại bỏ tim sen ra cho đỡ đắng rồi rửa sạch. Đem hạt sen ngâm nước nóng cho đến khi mềm thì vớt ra. Thái gừng thành từng lát mỏng.
- Bước 3: Bỏ hạt sen vào nồi đun với lượng nước vừa đủ ngập. Đun hạt sen đến khi mềm thì mở nắp, chú ý nếu hạt sen tươi sẽ rất dễ bị nhũn.
- Bước 4: Khi thấy hạt sen bắt đầu chín mềm. Bạn cho táo đỏ, nhãn nhục, bạch quả và một ít đường phèn vào đun tiếp. Chỉ để lửa liu riu cho hỗn hợp chín đều, tránh lửa tỏ sẽ bị nát. Đun đến khi sôi, dùng đũa khuấy nhẹ thấy các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp.
- Bước 4: Cho yến sào vào thố/chén/bát chưng trong vòng 30 phút cho chín.
- Bước 5: Cuối cùng chúng ta đã có được 1 thố tổ yến chưng thập cẩm, 1 chén hỗn hợp táo đỏ hạt sen, nhãn nhục, bạch quả. Trộn 2 hỗn hợp này lại, đun thêm khoảng 5 phút.
- Bước 6: Sau 5 phút, tắt bếp để nguội là bạn đã hoàn thành cách chưng yến với táo đỏ hạt sen thơm ngon bổ dưỡng.
Thời điểm ăn yến chưng
- Chưng yến đúng cách không cần để khá lâu để tránh khiến cho mất chất dinh dưỡng của tổ yến
- Chỉ cho mật ong sau khi chưng yến 20 phút, không bắt buộc cho từ lúc đầu bởi sẽ làm cho mất đi dưỡng chất có trong yến và mật ong.
- Sử dụng tổ yến chưng sẵn tốt nhất là vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc buổi sáng ngay khi chưa ăn sáng. Lúc này cơ thể bạn sẽ hấp thụ dưỡng chất từ yến sào một cách tốt nhất.
- Tuy tổ yến chưng thập cẩm là món ăn rất bổ dưỡng, nhưng bạn không nên lạm dụng nó quá nhiều. Bất kỳ món ăn nào cũng vậy chứ không riêng gì yến chưng mật ong. Nếu lạm dụng quá mức sẽ đem lại kết quả ngoài mong đợi, lại còn dư thừa, lãng phí.
Xem thêm các sản phẩm yến chưng sẵn khác:
- Tổ yến chưng táo đỏ đường phèn bồi bổ sức khỏe
- Yến Chưng Saffron: Thần dược bồi bổ sức khỏe và sắc đẹp
- Yến chưng đông trùng hạ thảo bồi bổ sức khỏe cả nhà
- Tổ Yến Chưng Kỷ Tử: Món ăn tẩm bổ cho bậc vua chúa
Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả
Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người lừa đảo. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.
Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.
Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về sản phẩm tổ yến chưng thập cẩm. Mong rằng qua bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm yến sào chất lượng để sử dụng.
Chúng tôi cam kết với khách hàng
- 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại các nhà yến ở địa phương, có nguồn gốc rõ ràng.
- Chọn lọc những tổ yến chất lượng tốt mới bán
- Xử lý sạch sẽ, tỉ mỉ, có quy trình rõ ràng
- Không sử dụng hóa chất, phụ gia tẩm ướp gian dối
- Đóng gói lịch sự, sang trọng
- Cam kết bồi thường nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
- Danh sự của một người làm cộng đồng với hàng trăm nghìn người tại Thủ Đức. Không vì tiền mà bán đi sự uy tín xây dựng bao lâu nay.
Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:
- Địa chỉ:
- Cs 1: 530 Tô Ngọc Vân, P. Tam Phú, TP. Thủ Đức, TPHCM.
- Cs 2: 93/60 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.
- Hotline/Zalo: 0979.29.3138
- Email: yensaothuduc@gmail.com
- Website: https://yensaothuduc.com
- Fanpage: https://facebook.com/toyensaothuduc
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.